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区域白酒典型样本开启一场新的变革风暴
http://linxianbiny.cn2020-11-15

改革开放30年来,中国经济发展与日俱增,白酒企业多如牛毛。白酒经历了热潮、衰退到今天的复苏,仅仅依靠招商、低价等手段无法解决产能过剩、产品同质化的现象,企业更无法迈向更高的层次。

建立起不同行业企业间、区域间协作支持的长效发展机制,放大企业格局,准确了解双方企业价值观和共识点,充分取长补短,共商可持续发展战略,共同推动彼此行业的健康有序发展方为“大道”。

共享经济 双赢发展

5月16日,山东温和酒业跨越了合作共赢的又一步。临沂中小商超联合会会长臧文颖、常务会长赵德伟、常务副会长代升强等一行十几人莅临温和酒业参观考察、洽谈战略合作,山东温和酒业集团总经理肖竹青全程陪同参观。与会人员参观了集团酒体设计中心、包装车间、粮食酒车间、温河酒窖,深入车间工段,了解企业生产运营情况,品尝了集团窖藏的20年、30年年份原酒。详细了解了产品包装流程、酿造工艺标准、窖池规模和窖泥保护以及产业发展现状等情况,看到工人们娴熟地进行装瓶、扎绳、内检等流程,对温和酒业工作人员精湛的手工技艺、蓬勃的发展现状表示赞许。

会议上,山东温和酒业集团与临沂中小商超联合会达成合作共识。中国酒水**评论人、**白酒营销专家肖竹青强调:临沂白酒市场容量保守预计在30亿元以上,因为餐饮渠道自带酒水风靡一时,目前各类商超和烟酒行已成为临沂白酒销售主阵地。因此,未来,温和酒业将强化与临沂中小商超协会的强强合作,两者将联合组建“兑奖点”:山东温和酒业集团将在临沂中小商超联合会会员中择优选择建设“温和酒业兑奖点”,未来温和酒业大量开展的消费者促销将在这些兑奖点兑付;

联合营销:联合开展常态化联合营销与联合推广,包括但不限于超值换购,喜宴套餐厂家直供特惠,高端酒厂原浆酒(桶酒)**,广播广告产品提货点,电视广告产品提货点,临沂工商联会员企业福利提货点,临沂童星幼儿园学校家长福利提货点;

品牌共建:山东温和酒业集团将利用六区九县十五家县区电视台、合作报社、网站与广播电台宣传,提升渠道伙伴商誉品牌和服务品牌。

温和酒业作为临沂地区的龙头企业,组织中小商超联合会会员到企业内交流学习,有利于促进临沂地区内各企业之间的沟通交流、增进互相了解,合作共赢,推动临沂企业经济的进一步发展。

转型!深耕!白酒行业的风向标!

在白酒行业持续调整期,温和酒业进行战略调整,精简产品线。在产品结构上,实行以高中抵挡搭配推进的战略,在保持中高端产品“温河大王”为核心的市场战略的同时,打造青瓷温河、**温河王、温河福酒等多个核心系列产品,构建全新的价格产品线,满足消费者多层次的产品需求。

营销专家肖竹青以其精湛的思维模式、精耕细作,探求不一样的白酒发展渠道,为白酒行业的创新做出了一个表率。与京东合作用互联网思维进一步改变白酒传统的产业模式,从源头开始,实现产品品质、营销模式和销售结果的全面优化。

早在今年4月份,中国**培训师、山东温和酒业集团总经理助理、营销管理中心主任赵锐在如何做好渠道精耕500人会议上,曾提出“三个能力”、“四条基本定律”、“五项基本原则”理论,向大众阐述了深耕转型的重要性。

肖竹青认为:“名酒们尚且大力度的转型,我们如果不转型,发展和生存都会出现问题,”参照食品饮料领域来看,过去一些所谓的超级大商,动辄以火车专列发货,实力非常强大,但现在已经从市场消失,只有通过转型,不断适应新的市场形势,才能找到发展机遇和空间。而像温和这样的区域代表性酒企,转型的突破口就是渠道和终端。“加多宝就是个例子,它当年虽然是靠产品差异化起家,但现在其产品已无优势,真正支撑加多宝市场表现的,是**的终端能力,”肖竹青分析说,对于区域酒企同样如此,渠道和终端就是生存发展之本。

以文化筑根基 打造走向世界的品牌

纵观温和酒业70多年的发展历史,从上世纪90年代的品类创新,2000年前后的工艺创新,再到如今的营销模式的改变,温和酒业持续致力于白酒的科研与品牌的创新。

近几年,温和酒业将工匠精神与品牌文化精神深度融合,以新转型**温和酒业的创新发展。

正如汾酒要立足国际化优势*大的清香型白酒,致力于推动制定白酒的国际化标准,从基础上与国际接轨;到洋河注重策略性,紧跟国家大事件,以“新国酒”的形象示人,在国际上专业领域展现形象,并寻求在当地市场扎根落地。

温和酒业则更重视品牌占位和文化影响。温和酒业直接或间接与全国上百个地区的经销商建立了合作关系,保持好价格体系和市场管理的规范和建设,通过在各个地区内开展新品发布及各种不同的品鉴会,全力瞄准中国这个大的消费群体,用前置性的广告投入在白酒市场掀起一股区域白酒热,着力提升了其白酒行业影响力。

而文化作为中国名酒之根。中国白酒要走向群众舞台,需要讲好白酒自己的故事,同样,作为已经在山东市场风生水起的温和酒业同样要讲好“自己的故事”。

一方面,发生在2250年前、温和酒业所在地古鄪国,史册记载的“孔子辨羵羊”使山东温和酒业集团酿酒历史可以追溯源到2250年前。山东温和酒业集团进一步挖掘与传播羵羊文化,深入挖掘民族悠久历史,继承**传统工艺,以羵羊文化为载体开发临沂*高端酒品“密级羵羊醇王酒”应运而生。

另一方面,世界名曲“沂蒙山小调”诞生地费县,所代表的红色文化基因支撑温河走向未来。弘扬孔子文化的重要组成部分“羵羊文化”和温凉河畔蒙山脚下诞生的“沂蒙山小调”红色文化将是世世代代温和酒**代相传的责任与使命。

白酒行业知名行业人士称:**企业文化的形成与企业的发展壮大和经济效益的提高是相互作用的。酒业正从营销时代过渡到爆品时代,好的产品加上好的品牌、更扁平化的渠道,为白酒行业发展提供了更大的想象空间。未来白酒如何发展,值得我们深思;温和酒业与商超协会的全面合作、渠道深耕转型、文化**发展,无疑已成为中国白酒跨越式发展的典型样本。


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